Fevereiro 21, 2014

Com vista a estimular a criatividade e inovação dos jovens universitários portugueses em prol do desenvolvimento hortofrutícola, a Confederação dos Agricultores de Portugal (CAP), lança a 3ª edição do concurso “Cultiva o teu futuro”.Este concurso tem como público-alvo alunos de licenciatura, pós-graduação ou mestrados do ensino superior das áreas de marketing, gestão industrial, design, agronomia, ambiente, economia, gestão, saúde e nutrição.A fase de inscrição decorre até ao dia 14 de Março do ano corrente, sendo a data limite de entrega dos projectos a 16 de Junho.O grupo vencedor recebe um prémio monetário no valor de 6.000 euros.

Janeiro 1, 2014

O Ano Internacional da Agricultura Familiar (AIAF) 2014 visa a aumentar a visibilidade da agricultura familiar e dos pequenos agricultores, focalizando a atenção mundial em seu importante papel na erradicação da fome e pobreza, provisão de segurança alimentar e nutricional, melhora dos meios de subsistência, gestão dos recursos naturais, proteção do meio ambiente e para o desenvolvimento sustentável, particularmente nas áreas rurais.

Dezembro 4, 2013

A dieta mediterrânica foi classificada pela UNESCO (Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura) como património cultural imaterial da humanidade. A decisão foi tomada no decurso da 8.ª sessão do comité intergovernamental desta organização, que decorre até ao próximo dia 7 de dezembro, em Baku, no Azerbeijão. A candidatura foi apresentada por Portugal, Espanha, Marrocos, Itália, Grécia, Chipre e Croácia, assinalando o significado da dieta mediterrânica do ponto de vista cultural, social, histórico, gastronómico, alimentar, ambiental e paisagístico. A Dieta Mediterrânica é uma herança cultural que os povos do Mediterrâneo têm em comum: uma maneira de compartilhar a vida, a agricultura e respeito pelo ambiente. A alimentação mediterrânica é reconhecida como uma das mais saudáveis do mundo. Trata-se de uma dieta rica em vegetais e fruta, pão de trigo ou outros cereais, a qual inclui o azeite, o vinho e o peixe, sendo pobre em gorduras saturadas e rica em gordura monoinsaturada (azeite), ácidos gordos ómega 3 e fibra alimentar.