PRODUTOS

 

A nossa experiência formativa e prática nas áreas da agricultura biólógica e protecção integrada, a existência de técnicas e produtos autorizados nestes modos de produção, ajudam-nos a combater grande parte das pragas e doenças das nossas plantas, permitindo-nos hoje em dia produzir de forma saudável e amiga do ambiente.

 

Naturalmente, não controlamos factores como o sol, a chuva, o vento, o frio ou o calor e nesse caso poderão algumas vezes, alguns produtos, naturais de certa época não estarem disponíveis, mas isso também faz parte do risco que é ser produtor agrícola.

 

Gostariamos de frisar que os produtos que consumimos em casa e em casa das nossas famílias, são os mesmos que queremos fazer chegar à sua mesa.

 

O que produzimos: queremos que disponha de um leque de produtos variados e que não esteja limitado a um cabaz predefinido. Obviamente cada produto tem uma certa sazonalidade na sua produção e mesmo no seu consumo, no entanto queremos que estejam disponíveis sempre que possível. Dentro da categoria de legumes produzimos, alface, tomate, feijão verde, courgette, pepino, pimento, couve coração, couve lombarda, couve portuguesa (tronchuda), alho francês e nabo (nabiças, grelos de nabo). Na categoria de frutas produzimos, morango, meloa, pessego, laranja, tangerina, limão e ameixa. Na categoria de aromáticas temos a salsa, os coentros e a folha de louro.